Kikertmel / Besan 500G

Solgt av : MasalaMagic
Categories: , , , Tags: ,

Description

Masalamagic’s chickpea flour, also called gram flour, is rich of proteins and gluten free. The flour can be used for gluten free baking, in Indian sauces and to give soups and desserts a thicker consistency.

Per 100 grams it contains 23 grams protein. Chickpea flour gives a low glycemic index and is very suitable for diabetics. The flour can be used while making waffles, pancakes and other types of baking, but cannot be replaced with the same amount as regular flour. Because it is gluten free, it does not have the same binding, and for baking with yeast it is suggested to combine with psyllium.

Parameter Quantity / Unit
Calories 387 kcal / 1619 KJ
Protein 23 g
Carbohydrate 57 g
Fat / Saturated 6,5 g / 1 g
Sugar 10 g
Salt 0,06 g

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Masala Magic

Masalamagic er for deg som liker eksotiske retter, spennende smaker og ønsker den autentiske indiske smaken. I 2003 startet Niru Kumra bedriften med visjon om å gjøre indisk mat like kjent som pizza og pasta i Norge. Masala betyr krydderblanding og magic betyr å trylle. Vi lærer deg ‘å trylle med krydder’ enten ved å delta på våre kurs i Oslo eller lage de lekreste indiske rettene på ditt eget kjøkken med våre kvalitetsrike produkter og krydder. Du kan selv velge foretrukne råvarer og få ønsket styrke på rettene, produktene kan kjøpes her.