Beskrivelse
Idli (/ ɪdliː /) er en slags krydret riskake, populær som frokostmat i hele India og nabolandene som Sri Lanka. Kakene er laget ved å dampe en smør inneholdende gjærte sort linser (de-husked) og ris. Gjæringsprosessen bryter ned stivelsene slik at de lettere metaboliseres av kroppen.


Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.