Protection
Beskrivelse
Dudhi kan brukes til å tilberede en rekke retter, som serverer som forrett, hoved og til og med dessert. I Pakistan er den grønne kalabasen kjent som Lauki, mens den runde gule varianten er kjent som Kaddu. En populær pakistansk, indisk tallerken er lauki channa, (channa dal og terninger i en semidry saus). Kaddu Gosht er også veldig populær om sommeren.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.