Protection
- Serveing: 8
- Forbredelsestid: 10 Minutter
- Matlagingstid: 10 Minutter
- Vanskelighets nivå: Lett
Kombiner mynteblad, korianderblad, ingefær, hvitløk og grønn chili og slip dem til en myk paste. Legg til svært lite vann hvis nødvendig. Smør litt yoghurt i en bolle og legg til sitronsaft, stekt kumminpulver, steinsalt, tørr mangopulver (Amchur) og Chaat Masala.
Ingredienser
- Yoghurt
- Mint blader
- Mint chutney pulver
- Salt
- Vann
- Vår løk
Forberedelse:
- Smør en liten skål med naturlig yoghurt, legg Chutney Mynt Pulver til smak.
- Alternativt, i en håndmikser, bland 20g rød vårløk legg til 3 ts Chutney Mynt Pulver og vann for å blande, for å danne en vannaktig paste. Sjekk krydder.
- Oppbevares i 15 minutter før du serverer sammen med salat, Nyt med hovedretten.
- Dryss mynt pulver på smørbrød, savouries, waffers, etc. for krydret, mint smak.
